1月8日，由中国科学技术协会指导，中国食品科学技术学会主办，多家媒体支持的“2020年食品安全与健康热点科学解读媒体沟通会”在北京召开，这也是学会连续第10年邀请权威专家对年度热点问题进行解读。本次推出的食品安全与健康十大热点，从60多个热点中筛选而出，来自于十余家主流媒体和中国食品科学技术学会专家的提名、筛选及复议，基本上反映了2020年舆情的主要关注点。 中国科协副主席、书记处书记孟庆海，国家市场监督管理总局食品安全抽检监测司二级巡视员郝明虹出席会议并致辞。国家食品安全风险评估中心总顾问陈君石研究员、北京工商大学校长孙宝国教授、广东省微生物研究所名誉所长吴清平研究员3位中国工程院院士，以及来自国家食品安全风险评估中心、中国疾病预防控制中心营养与健康所、中国检验检疫科学研究院、北京大学、中国农业大学等科研院所及高校的多位权威专家分别对春节防疫、米酵菌酸、植物基食品等2020年食品行业十大热点进行了科学解读，表达了学术界观点。  科普事业的发展离不开科学家和媒体的支持和参与，离不开科学家与媒体间的良性互动和密切合作。党的十九届五中全会明确提出：“人民思想道德素质、科学文化素质和身心健康素质明显提高。” “弘扬科学精神和工匠精神，加强科普工作，营造崇尚创新的社会氛围。”这标志着科普和科学素质建设工作进入了新的发展阶段。作为食品安全健康科普领域的品牌活动，食品安全与健康热点科学解读媒体沟通会到今年已走过第十个年头。十年来，中国食品科学技术学会针对年度食品安全与健康热点，组织权威专家进行科学解读，以“食品科技界共识”的方式，通过主流媒体和新媒体进行广泛传播。用科学的真相和公正的建议引导我们食品安全舆情逐渐向科学、客观和严谨的方式转变，传递中国食品安全的正能量。同时，也探索出了科学家与媒体间的良性互动,满足公众日益增长的高质量科普需求供给的科学传播新模式。