老年人适量嗑瓜子有益健康

发布者: 时间:2021-06-04 18:28:02

葵花子、西瓜子、南瓜子都是老少皆宜的休闲食品,而且它们既能解馋,又能消磨时间,更是许多老人戒烟的零食首选。

但是中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员张坚却提醒:“老人适当适量的吃这些瓜子,对身体有一定好处,但如果食用过量,就可能起到相反的作用了。”葵花子、南瓜子和西瓜子同属于植物种子,含有许多营养成分,如各种微量元素、维生素E和多不饱和脂肪酸等,且因为蛋白结构较为合理,食用后,很容易被人体吸收。但葵花子、南瓜子、西瓜子均含有油分,不能过量食用。尤其是老年人随着年龄的增长,身体各器官也逐渐的衰老,所以食用过多,可能会使体内脂肪代谢失调,令脂肪囤积于肝脏,从而加重肝脏负担,影响其正常功能。此外,老年人的牙不比年轻人,过多食用这类食品,对牙也会产生影响。

因此,三胖蛋食品有限公司建议老年人在食用葵花子、南瓜子、西瓜子时,一次吃上150g即可,并且,吃后要起来活动一下,做些简单运动有助于消化。

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